멜론은 종류가 다양해 "다 같은 멜론"이 아닙니다. 표면 그물무늬(네트) 유무로 크게 나뉘는 것으로 알려져 있습니다. 네트 계열은 머스크멜론 등으로 겉에 그물 무늬가 있고 향이 진한 편이며, 무네트 계열은 백자멜론·파파야멜론 등으로 백자멜론은 흰색 과피에 무늬가 있고 참외처럼 아삭하면서도 부드러운 식감으로 알려져 있습니다. 품종에 따라 과육 색·당도·식감이 달라 취향에 맞게 고르는 것이 좋습니다. 멜론의 제철은 대체로 여름~가을(7~10월 무렵)로 알려져 있으며 산지·재배 방식·그해 기상에 따라 달라질 수 있습니다. 고를 때는 같은 크기에서 묵직한 것, 밑동(배꼽)을 눌렀을 때 살짝 들어갔다 되돌아오는 탄력이 있는 것을 참고하고, 지나치게 말랑하거나 네트 무늬가 어둡게 변한 것은 피합니다. 품종·산지·크기·판매처에 따라 값과 맛이 갈리므로, 제철·산지와 함께 가격을 비교하려면 담하루에서 확인하세요.
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